民國102年 第2梯次 烘焙食品丙級 學科 第33題鮮奶品易遭受細菌污染,須經常置於 題目 鮮奶品易遭受細菌污染,須經常置於(1) 1 ~5 °C(2) 25 °C以上(3) 0 °C以下(4) 15 ~20 °C 官方答案(1) 1 ~5 °C 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題