民國114年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科 第37題微生物容易生長的條件為下列哪一種環境? 題目 微生物容易生長的條件為下列哪一種環境?(1) 高酸度(2) 高溫(3) 高水分(4) 乾燥 官方答案(3) 高水分 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題