民國108年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科

第31題

目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為

題目

目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為

  1. (1) 食品添加物業
  2. (2) 餐飲業及烘焙業
  3. (3) 乳品加工業
  4. (4) 販賣業

官方答案

(2) 餐飲業及烘焙業

官方資料