民國112年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、麵包乙級 學科 第22題下列何者屬於明酥型產品 題目 下列何者屬於明酥型產品(1) 牛舌餅(2) 水果餅(3) 芋頭酥(4) 奶油酥餅 官方答案(3) 芋頭酥 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題