民國110年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科

第3題

下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項

題目

下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項

  1. (1) 使用者口碑
  2. (2) 廠牌名氣的大小
  3. (3) 各種洗潔劑的性質
  4. (4) 經濟便宜

官方答案

(3) 各種洗潔劑的性質

官方資料