民國109年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮乙級 學科

第14題

食品從業人員的衛生教育訓練內容最重要的是

題目

食品從業人員的衛生教育訓練內容最重要的是

  1. (1) 成本控制
  2. (2) 滅火器認識
  3. (3) 新產品開發
  4. (4) 個人與環境衛生維護

官方答案

(4) 個人與環境衛生維護

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