民國110年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科

第42題

自來水淨水步驟,何者為非?

題目

自來水淨水步驟,何者為非?

  1. (1) 煮沸
  2. (2) 沉澱
  3. (3) 過濾
  4. (4) 混凝

官方答案

(1) 煮沸

官方資料