民國113年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科
第52題
試驗室中,下列那一場所應嚴格加以隔間?
題目
試驗室中,下列那一場所應嚴格加以隔間?
- (1) 物理試驗場
- (2) 微生物試驗場
- (3) 病原菌操作場
- (4) 化學試驗場
官方答案
(3) 病原菌操作場
解析
病原菌操作場屬高風險區域，依實驗室生物安全規範（如 CDC/NIH 指導原則）必須嚴格隔間、負壓、專用設備，防止病原外洩污染其他區域。物理、微生物、化學試驗場風險相對較低，不需同等級隔離。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。