民國112年 第3梯次 氣壓乙級 學科
第34題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃牛肉
- (2) 多吃天然蔬果
- (3) 多選擇吃到飽的餐館
- (4) 多吃速食
官方答案
(2) 多吃天然蔬果
解析
減碳抗暖化應選擇低碳足跡飲食。畜牧業(尤其牛隻)因腸道發酵與飼料生產,溫室氣體排放極高,多吃牛肉反增碳排;吃到飽餐館易因過量供應造成廚餘與食物浪費,速食多經高度加工、包裝與長途運輸,碳足跡亦高。天然蔬果生長與運輸能耗相對較低,且加工少、廢棄少,屬低碳飲食,最能減緩暖化。故選2多吃天然蔬果。
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