民國105年 第3梯次 下水道設施操作維護─水質檢驗乙級 學科
第3題
乾熱滅菌最適當的滅菌溫度及時間分別是
題目
乾熱滅菌最適當的滅菌溫度及時間分別是
- (1) 140 °C± 10 °C,2 小時
- (2) 110 °C± 10 °C,15 分鐘以上
- (3) 80 °C± 10 °C,15 分鐘
- (4) 170 °C± 10 °C,2 小時
官方答案
(4) 170 °C± 10 °C,2 小時
解析
乾熱滅菌常用於玻璃器皿，依標準作業程序（如 CNS、USP、實驗室生物安全手冊）規定，須在 160–180 °C 維持至少 2 小時，以確保芽孢桿菌等耐熱微生物被殺滅。選項 4 的 170 °C ± 10 °C、2 小時符合此範圍；選項 1 的 140 °C 溫度不足；選項 2 的 110 °C 屬蒸汽滅菌（高壓蒸氣）溫度；選項 3 的 80 °C 僅為巴氏滅菌溫度，均無法達到乾熱滅菌標準。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。