民國106年 第2梯次 下水道設施操作維護─水質檢驗乙級 學科
第64題
微生物檢測紀錄須註明之原始數據資料包括
題目
微生物檢測紀錄須註明之原始數據資料包括
- (1) 培養基名稱及培養溫度
- (2) 各稀釋度
- (3) 採樣時間
- (4) 培養起始及終了時間
官方答案
(1) 培養基名稱及培養溫度、(2) 各稀釋度、(3) 採樣時間、(4) 培養起始及終了時間
解析
微生物檢測的原始數據必須足以完整追溯檢驗過程,紀錄內容應包含培養基名稱與配製、滅菌條件、培養溫度、各稀釋度及接種體積、採樣時間與採樣點、樣品保存條件,以及培養起始與終了時間,最後再記錄各稀釋度菌落數與計算結果。這些項目是品保品管與數據複核的依據,缺少任一項即無法證明結果的有效性,也無法在異常時判斷問題出在採樣、稀釋或培養階段。
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