民國108年 第3梯次 下水道設施操作維護─水質檢驗乙級 學科
第69題
無菌操作檯進行落菌試驗
題目
無菌操作檯進行落菌試驗
- (1) 採樣後將培養基置放在35°C培養48 小時
- (2) 依規定應每季進行一次
- (3) 於送風狀態下取3 個培養基置於檯面左、中、右,暴露30 分鐘採樣
- (4) 使用選擇性瓊脂培養基
官方答案
(1) 採樣後將培養基置放在35°C培養48 小時、(2) 依規定應每季進行一次、(3) 於送風狀態下取3 個培養基置於檯面左、中、右,暴露30 分鐘採樣
解析
無菌操作檯落菌試驗於送風運轉狀態下，將3個培養基分別置於檯面左、中、右，開蓋暴露30分鐘採樣；採樣後於35°C培養48小時計數菌落，並依規定每季執行一次，以確認檯面潔淨度。培養基應使用一般營養瓊脂等非選擇性培養基，使環境中各種細菌均能生長；選擇性培養基會抑制部分菌種，無法反映實際落菌量。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。