民國99年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第27題
使用比色計作吸光測定時,下列何項操作為錯誤?
題目
使用比色計作吸光測定時,下列何項操作為錯誤?
- (1) 手握持在測光管的透明玻璃面
- (2) 要作空白試驗
- (3) 測定之前先暖機
- (4) 測光管的乾燥是使用少量酒精清洗後,倒置於濾紙上
官方答案
(1) 手握持在測光管的透明玻璃面
解析
比色計吸光測定時，測光管（cuvette）應手持磨砂側面或置於管架，絕不可觸摸透明玻璃光徑面，否則指紋、油汙會散射光線，造成吸光值偏高與誤差，故選項1為錯誤操作。反之，先作空白試驗歸零、開機暖機穩定光源、以少量酒精清洗後倒置濾紙晾乾避免水痕，均屬正確步驟，故答案為1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。