民國98年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第16題
於水樣中加入一定之過量高錳酸鉀,經一定時間加熱反應後,可自所有消耗之高錳酸鉀量推 算出氧消耗量,此法稱為
題目
於水樣中加入一定之過量高錳酸鉀,經一定時間加熱反應後,可自所有消耗之高錳酸鉀量推 算出氧消耗量,此法稱為
- (1) 溶氧( D O )
- (2) 生物需氧量( B O D )
- (3) 化學需氧量( C O D )
- (4) 瞬間需氧量 ( I D O D )
官方答案
(3) 化學需氧量( C O D )
解析
化學需氧量(COD)係以化學氧化劑(如過錳酸鉀或重鉻酸鉀)氧化水樣中有機物,由消耗之氧化劑量推算相當之氧消耗量。題述加入過量過錳酸鉀並加熱反應後,由消耗總量求得氧消耗量,即屬過錳酸鉀法之COD(COD_Mn)。BOD靠微生物、DO為溶氧,均非此法。
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