民國97年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第1題

下列官能檢查之品評結果會被品評員猜對機率高達三分之一者

題目

下列官能檢查之品評結果會被品評員猜對機率高達三分之一者

  1. (1) 對比試驗法
  2. (2) 一、二點試驗法
  3. (3) 三角試驗法
  4. (4) 順位試驗法

官方答案

(3) 三角試驗法

解析

三角試驗法係呈現三個樣品,其中兩個相同、一個不同,受測者需找出不同者。若純粹猜測,機率為 1/3;對比試驗法為兩樣比較,猜對機率 1/2;一、二點試驗法同理為 1/2;順位試驗法需排序,機率更低。故三角試驗法符合「猜對機率三分之一」之描述。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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