民國102年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第50題

為控制蔬果加工品S O 之含量不超過500 p p m ,如芒果50 k g 其亞硫酸鈉用量應底於

題目

為控制蔬果加工品S O 之含量不超過500 p p m ,如芒果50 k g 其亞硫酸鈉用量應底於

  1. (1) 4348 g
  2. (2) 434 . 8 g
  3. (3) 43 . 48 g
  4. (4) 4

官方答案

(3) 43 . 48 g

官方資料