民國102年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第59題
下列何種氣相層析儀檢出器最適合測定蔬菜中殘留之有機磷農藥?
題目
下列何種氣相層析儀檢出器最適合測定蔬菜中殘留之有機磷農藥?
- (1) F P D
- (2) E C D
- (3) T C D
- (4) F I D
官方答案
(1) F P D
解析
有機磷農藥含磷(P)元素,火焰磷光檢出器(FPD)對含磷、硫化合物具高度選擇性與靈敏度,係利用含磷化合物在火焰中激發發射約526 nm特徵光譜測定,最適合蔬菜中有機磷殘留分析。ECD對含鹵素電負度強者(如有機氯農藥)靈敏;TCD靈敏度低;FID對一般有機物響應佳但對磷選擇性低。故本題選FPD。
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