民國102年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第66題

火腿製品進行生菌數檢測時,其稀釋溶液為

題目

火腿製品進行生菌數檢測時,其稀釋溶液為

  1. (1) 磷酸緩衝溶液
  2. (2) 無菌水
  3. (3) 生理食鹽水
  4. (4) 蛋白稀釋液

官方答案

(4) 蛋白稀釋液

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