民國104年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第68題

下列何者為法定防腐劑

題目

下列何者為法定防腐劑

  1. (1) 己二烯酸
  2. (2) 水楊酸
  3. (3) 亞硫酸鈉
  4. (4) 苯甲酸鈉

官方答案

(1) 己二烯酸、(4) 苯甲酸鈉

官方資料