民國106年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第11題
濾紙層析時,濾紙形狀不可為
題目
濾紙層析時,濾紙形狀不可為
- (1) 梯形
- (2) 正方形
- (3) 彎月形
- (4) 扇形
官方答案
(3) 彎月形
解析
濾紙層析係利用濾紙纖維吸附水為固定相，溶劑借毛細現象均勻展開。為使溶劑前沿平整、Rf值穩定，濾紙應為對稱形狀以利毛細作用均勻。彎月形（crescent）兩側不對稱，毛細作用力不均，溶劑上升速率不一致，導致色層前沿歪斜、分離再現性不佳，故不可用。相比之下，對稱形狀較能確保展開品質。答案為3。實務操作尚須注意濾紙勿用手直接觸摸，以免油脂污染影響展開。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。