民國106年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第77題
包裝飲用水之容器除應有完整之密閉封口外,另應標示下列何項內容?
題目
包裝飲用水之容器除應有完整之密閉封口外,另應標示下列何項內容?
- (1) p H 值
- (2) 有害物質檢驗結果
- (3) 水源別及水源地點
- (4) 品名
官方答案
(1) p H 值、(3) 水源別及水源地點、(4) 品名
解析
依「食品安全衛生管理法」及包裝飲用水相關標示規定,包裝飲用水容器除應有完整密閉封口外,應標示品名、水源別及水源地點、pH 值、淨重、製造日期等資訊,故選項 1、3、4 均須標示。有害物質檢驗結果屬業者自主或主管機關監測之紀錄,並非強制印製於容器標籤上之項目,故選項 2 不須標示。
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