民國112年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第14題

生物需氧量(BOD)測試,樣品經20°C培養五天後,其溶氧量最少要大於

題目

生物需氧量(BOD)測試,樣品經20°C培養五天後,其溶氧量最少要大於

  1. (1) 3
  2. (2) 2
  3. (3) 1
  4. (4) 4 mg/L

官方答案

(3) 1

解析

BOD₅ 測定(標準法 CNS 3407 / APHA 5210 B)規定:樣品於 20℃ 培養 5 天後,瓶內溶氧量(DO)消耗不得超過初始 DO 的 70%,且終點 DO 必須 ≥ 1 mg/L,以確保微生物有氧呼吸不受氧限制;若終點 DO < 1 mg/L,須稀釋重測。選項 1、2、4 均高於最低門檻,非標準規定之最小值。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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