民國114年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第39題
廢水中之總固形物,是指在下列何種條件下蒸發、乾燥後的殘留物?
題目
廢水中之總固形物,是指在下列何種條件下蒸發、乾燥後的殘留物?
- (1) 50~60°C
- (2) 常溫
- (3) 105 ~110°C
- (4) 550~600°C
官方答案
(3) 105 ~110°C
解析
總固形物(TS)定義為水樣在105~110°C下蒸發乾燥至恆重後所殘留的固體總量。此溫度範圍可去除游離水與大部分結合水，又不會使碳酸鹼分解或有機物質大量揮發碳化，是標準方法(如APHA 2540B、CNS 3205)規定的標準乾燥溫度。選項1溫度過低無法完全脫水；選項2常溫無法乾燥；選項4 550~600°C為灼燒殘留物(固定固形物/揮發性固形物)的測定溫度。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。