民國100年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第2題

鹽分之定量係先將食品灰化後以水溶解,用滴定法定量時之指示劑為 1. 2. H C l 3. 4. 。

題目

鹽分之定量係先將食品灰化後以水溶解,用滴定法定量時之指示劑為 1. 2. H C l 3. 4. 。

答案

  • 3

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