餐具或食物容器如有殘留澱粉質時,將碘液滴在供檢驗餐具上,會產生:

題目

餐具或食物容器如有殘留澱粉質時,將碘液滴在供檢驗餐具上,會產生:

1. (1) 紅棕色
2. (2) 淡黃色
3. (3) 藍紫色
4. (4) 粉紅色

官方答案

(3) 藍紫色

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