民國111年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第55題
使用pH 計測試pH 值時須先使用
題目
使用pH 計測試pH 值時須先使用
- (1) 蒸餾水
- (2) 1% HCl
- (3) 標準緩衝溶液
- (4) 1% NaOH 校正
官方答案
(3) 標準緩衝溶液
解析
pH 計使用前必須以標準緩衝溶液（standard buffer solution）進行兩點以上校正，確認電極斜率與偏移值準確，常見如pH 4.01、7.00、10.01 緩衝液。蒸餾水無緩衝能力不能校正；酸鹼溶液（選項2、4）僅用於清洗或調整，非校正用途。選項3正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。