民國114年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第19題

油飯之粗脂肪實際含量為26.1%,若甲測定三重覆之結果:31.0、30.5 與30.2%;乙測定結果為: 25.5、25.7 與26.2%,則下列敘述何者最恰當…

題目

油飯之粗脂肪實際含量為26.1%,若甲測定三重覆之結果:31.0、30.5 與30.2%;乙測定結果為: 25.5、25.7 與26.2%,則下列敘述何者最恰當?

  1. (1) 甲較準確而乙較精確
  2. (2) 甲乙二人均準確
  3. (3) 甲比乙準確
  4. (4) 乙較準確而且較精確

官方答案

(4) 乙較準確而且較精確

解析

準確度指測定值與真值(26.1%)之接近程度;精確度指重複測定值間之相互接近程度。甲三重覆結果(31.0、30.5、30.2)偏離真值約 4~5%,準確度差,但分散度約 0.8%,精確度尚可。乙結果(25.5、25.7、26.2)接近真值,準確度佳,分散度約 0.7%,精確度亦佳。故乙較準確且較精確,甲僅精確度尚可但準確度不足。選項 1~3 對準確/精確之判斷有誤。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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