民國114年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第9題
微生物檢測使用之玻璃吸管的滅菌方法為
題目
微生物檢測使用之玻璃吸管的滅菌方法為
- (1) 濕熱滅菌
- (2) 火焰滅菌
- (3) 乾熱滅菌
- (4) 化學滅菌
官方答案
(3) 乾熱滅菌
解析
玻璃吸管屬乾燥耐熱器材，標準滅菌法為乾熱滅菌（160～180℃，2 小時），可避免濕熱造成玻璃應力破裂或殘留水分影響定量移液精度。濕熱滅菌適用耐濕物品；火焰滅菌用於接種環針；化學滅菌用於不可加熱物品。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。