民國115年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第10題
下列何者礦物質可使用白金絲行焰色反應檢出?
題目
下列何者礦物質可使用白金絲行焰色反應檢出?
- (1) 鈉
- (2) 鎂
- (3) 鈦
- (4) 鐵
官方答案
(1) 鈉
解析
焰色反應是利用金屬原子受熱激發後放出特徵波長的光。白金絲熔點高、本身不產生焰色,為理想的沾取工具。鈉的焰色為明亮的黃色,靈敏度高,是最典型的焰色檢出元素;鉀呈紫色、鈣呈橙紅、銅呈綠色。鎂燃燒呈強白光但屬氧化燃燒而非特徵焰色,鈦、鐵的焰色不明顯,不適合作焰色鑑定。故選1。
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