民國100年 第2梯次 食品用金屬罐捲封丙級 學科

第31題

預防葡萄球菌的污染應注意

題目

預防葡萄球菌的污染應注意

  1. (1) 餐具
  2. (2) 用水
  3. (3) 砧板
  4. (4) 手指之傷口、膿瘡

官方答案

(4) 手指之傷口、膿瘡

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