民國104年 第3梯次 肉製品加工─乾燥類丙級 學科

第39題

下列何者之脂肪含量最多

題目

下列何者之脂肪含量最多

  1. (1) 後腿肉
  2. (2) 前腿肉
  3. (3) 背脊肉
  4. (4) 腹脅肉

官方答案

(4) 腹脅肉

官方資料