民國111年 第3梯次 肉製品加工─調理類丙級 學科

第69題

下列何者貯存於室溫會有食品安全衛生疑慮

題目

下列何者貯存於室溫會有食品安全衛生疑慮

  1. (1) 糖
  2. (2) 米
  3. (3) 鮮奶油
  4. (4) 鹽

官方答案

(3) 鮮奶油

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