民國107年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科
第77題
下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確
題目
下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確
- (1) 為了節省成本,口罩需重複使用
- (2) 因為已經戴口罩了所以不用再注意個人衛生
- (3) 食品作業時,為了避免污染,宜全程戴口罩
- (4) 戴口罩可避免頭髮污染到食品
官方答案
(3) 食品作業時,為了避免污染,宜全程戴口罩
民國107年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科
第77題
下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確
(3) 食品作業時,為了避免污染,宜全程戴口罩