民國114年 第3梯次 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類丙級 學科
第39題
防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜?
題目
防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜?
- (1) 噴灑農藥
- (2) 使用蚊香
- (3) 將垃圾桶及廚餘密閉貯放
- (4) 使用白色防蟲簾
官方答案
(3) 將垃圾桶及廚餘密閉貯放
解析
防治蒼蠅應從斷絕食物來源與繁殖場所著手，將垃圾桶及廚餘密閉貯放可避免蒼蠅取食、產卵，是最適宜的措施。食品作業場所不宜任意噴灑農藥，以免污染食品與環境；蚊香主要用於驅蚊，對蒼蠅效果有限且煙霧可能污染產品；防蟲簾須正確安裝並維持完整，單靠顏色不足以防治。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。