民國100年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第68題

牛奶製成奶粉最常用

題目

牛奶製成奶粉最常用

  1. (1) 熱風乾燥
  2. (2) 冷凍乾燥
  3. (3) 噴霧乾燥
  4. (4) 滾筒乾燥

官方答案

(3) 噴霧乾燥

官方資料