民國100年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第77題

自然乾燥法比熱風乾燥法具有何優點

題目

自然乾燥法比熱風乾燥法具有何優點

  1. (1) 所需乾燥時間較短
  2. (2) 不受到天候的影響
  3. (3) 衛生條件較佳
  4. (4) 省錢

官方答案

(4) 省錢

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