民國101年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第11題

傳統米乳為了增加風味,一般均添加

題目

傳統米乳為了增加風味,一般均添加

  1. (1) 甘藷
  2. (2) 花生
  3. (3) 芋頭
  4. (4) 牛乳

官方答案

(2) 花生

官方資料