民國101年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第28題

食品加工設備較安全之金屬材質為

題目

食品加工設備較安全之金屬材質為

  1. (1) 不銹鋼
  2. (2) 生鐵
  3. (3) 銅
  4. (4) 鋁

官方答案

(1) 不銹鋼

官方資料