民國102年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第32題

米食加工機具構造上應以下列何者為原則?

題目

米食加工機具構造上應以下列何者為原則?

  1. (1) 體積龐大
  2. (2) 精密複雜
  3. (3) 價格高昂
  4. (4) 易拆易洗

官方答案

(4) 易拆易洗

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