民國102年 第3梯次 中式米食加工丙級 學科

第53題

下列何者是豬屠體最軟的部位

題目

下列何者是豬屠體最軟的部位

  1. (1) 腹肉
  2. (2) 後腿肉
  3. (3) 前腿肉
  4. (4) 小里肌

官方答案

(4) 小里肌

官方資料