民國103年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第27題

八寶飯不適用何種甜味劑?

題目

八寶飯不適用何種甜味劑?

  1. (1) 糖精
  2. (2) 砂糖
  3. (3) 果糖
  4. (4) 麥芽糖

官方答案

(1) 糖精

官方資料