民國103年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第49題

蒸芋頭糕宜用?

題目

蒸芋頭糕宜用?

  1. (1) 小火
  2. (2) 大火
  3. (3) 中火
  4. (4) 微火

官方答案

(2) 大火

官方資料