民國103年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第78題

關於常使用的粽葉敘述何者錯誤?

題目

關於常使用的粽葉敘述何者錯誤?

  1. (1) 廣東裹蒸粽的荷葉
  2. (2) 鹼粽的麻竹葉
  3. (3) 野薑花粽的月桃葉
  4. (4) 台式肉粽的麻竹葉

官方答案

(3) 野薑花粽的月桃葉

官方資料