民國104年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科 第48題下列何種材料不是碗粿、粽子爆香的材料? 題目 下列何種材料不是碗粿、粽子爆香的材料?(1) 紅蔥頭(2) 醬油(3) 發粉(4) 香油 官方答案(3) 發粉 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題