民國104年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第59題

米食製品之食品添加物,何者合乎使用規定?

題目

米食製品之食品添加物,何者合乎使用規定?

  1. (1) 試藥級
  2. (2) 工業級
  3. (3) 飼料級
  4. (4) 食品級

官方答案

(4) 食品級

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