民國113年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第41題

蒸煉機一般需配合何種機械使用?

題目

蒸煉機一般需配合何種機械使用?

  1. (1) 煮飯機
  2. (2) 蒸籠
  3. (3) 攪拌機
  4. (4) 鍋爐

官方答案

(4) 鍋爐

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