民國113年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第51題

芋頭糕是屬於那一類米食製品?

題目

芋頭糕是屬於那一類米食製品?

  1. (1) 膨發類
  2. (2) 熟粉類
  3. (3) 米粒類
  4. (4) 漿(粿)粉類

官方答案

(4) 漿(粿)粉類

官方資料