民國113年 第3梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第27題

下列何者為米粒類米食製品?

題目

下列何者為米粒類米食製品?

  1. (1) 蘿蔔糕
  2. (2) 米糕
  3. (3) 米粉絲
  4. (4) 雪片糕

官方答案

(2) 米糕

官方資料