民國100年 第1梯次 中式麵食加工乙級 學科

第44題

下列何種產品在室溫的保存期間最短

題目

下列何種產品在室溫的保存期間最短

  1. (1) 巧果
  2. (2) 兩相好
  3. (3) 廣式月餅
  4. (4) 餡餅

官方答案

(4) 餡餅

官方資料