民國101年 第1梯次 中式麵食加工乙級 學科

第60題

下列何者不屬於人工甘味料(代糖)?

題目

下列何者不屬於人工甘味料(代糖)?

  1. (1) 糖精
  2. (2) 楓糖
  3. (3) 阿斯巴甜
  4. (4) 醋碳內鉀( A C E - K )

官方答案

(2) 楓糖

官方資料